Более 30 лет в Искитимском районе работает фермер Николай Пыхтин. Он выращивает зерно и овощи, а предпочтение отдает картофелю. Его КФХ «Настенька» известно далеко за пределами района.

Что только не выращивал фермер, но от многих овощей отказался. А вот картошку, как он говорит, будет выращивать до последнего.

Сорта картофеля в хозяйстве постоянно меняются. Со временем от одних отказываются, а вот другие — в приоритете.

Когда-то выращивали «Розару», но позже заменили ее на «Легенду», очень нравится «Агата» - красивая, гладкая и не разваривается, «Гала» - шершавая, ее трудно мыть, но очень вкусная, как с топленым сливочным маслом. «Антонина» - не красавица, но такая, что «пальчики оближешь». В основном здесь отдают предпочтение ранним и среднеранним сортам.

Вместе с Николаем в хозяйстве работает его жена Любовь. Вместе они уже 25 лет: и на работе вместе, и дома.

Супруги Пыхтины воспитали шестерых детей. И все они любят работать на земле, помогают родителям в нелегком труде. А работы здесь всем хватает.

Химией в хозяйстве не пользуются, работают по своей технологии обработки земли. Сейчас уже готовятся к новому севу. Для посадки отобрали самые крепкие корнеплоды, говорят, чем крепче семя, тем лучше племя.